CAMPANIA – I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) di Salerno hanno condotto durante la stagione estiva una vasta operazione di controllo nelle province di Salerno, Avellino e Benevento. Le ispezioni, concentrate soprattutto sulle zone costiere e mete turistiche, hanno evidenziato irregolarità in 112 attività su 181 controllate, pari al 61% del totale.
L’attività ispettiva ha portato alla sospensione “ad horas” di 27 attività, tra cui stabilimenti balneari, agriturismi, ristoranti, gelaterie, pub e supermercati. Le chiusure sono state determinate da gravi condizioni igienico-sanitarie, quali la presenza di insetti infestanti, muffa, sporco, distacchi di intonaco e uso di locali non autorizzati. Il valore complessivo delle attività sospese è stimato in 3,5 milioni di euro.
Nel corso dei controlli sono stati sequestrati 8,5 quintali di prodotti alimentari, tra cui preparati carnei, prodotti ittici, molluschi, lattiero-caseari e dolciari. Le cause principali dei sequestri sono state la mancanza di documentazione sulla tracciabilità, il rischio di contaminazione e violazioni nelle norme di conservazione.
Sono state inoltre comminate sanzioni per circa 120.000 euro, principalmente per carenze nella tracciabilità dei prodotti, errata applicazione delle procedure H.A.C.C.P. e mancanza di informazioni obbligatorie per i consumatori. Ai titolari sono state impartite numerose prescrizioni e diffide per la risoluzione tempestiva di criticità strutturali e igieniche meno gravi.
Il Comandante del N.A.S. di Salerno, Tenente Colonnello Rosario Basile, è il riferimento per ulteriori informazioni.
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