POLLICA – La FAO ha riconosciuto la comunità di Pollica come “Eroe del Cibo” in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, premiando il ruolo fondamentale di questa comunità cilentana nel custodire e mantenere vivo il patrimonio della Dieta Mediterranea.
L’annuncio è stato fatto a New York da Maurizio Martina, Vice Direttore Generale della FAO, durante la conferenza “Food for Health • Food for Earth” alla New York University, nella settimana dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite. Il riconoscimento riguarda l’intera comunità di Pollica — pescatori, agricoltori, cuochi, artigiani, famiglie, bambini, ricercatori e istituzioni — che, attraverso pratiche e tradizioni tramandate nel tempo, continuano a valorizzare il sistema vivente della Dieta Mediterranea che integra cibo, salute, biodiversità, cultura e senso di appartenenza.
La FAO sottolinea come a Pollica il patrimonio della Dieta Mediterranea si manifesti nella quotidianità, dalla pesca tradizionale al lavoro nei campi e nella valorizzazione dei prodotti locali, fino alla condivisione del pasto come momento di costruzione comunitaria e trasmissione di conoscenze. Importante inoltre il richiamo a Pioppi, dove gli studiosi Ancel e Margaret Keys vissero e contribuirono a divulgare questo modello alimentare.
In contemporanea a New York, grazie al Future Food Institute e al Centro Studi Dieta Mediterranea del Comune di Pollica, è stato organizzato CONVIVIUM, uno spazio di gastrodiplomazia che ha portato la tavola al centro delle discussioni internazionali su salute, sistemi alimentari, clima, biodiversità e pace, coinvolgendo istituzioni, scienziati, sindaci, imprese e comunità.
Il sindaco di Pollica, Stefano Pisani, ha evidenziato come il riconoscimento renda protagonisti le persone e la comunità, confermando la Dieta Mediterranea come un patrimonio vivo. Sara Roversi, presidente del Future Food Institute, ha definito il convivio uno spazio dove condividere non solo cibo ma anche responsabilità e futuro, spiegando come Pollica dimostri che un territorio locale può diventare un laboratorio di trasformazione con respiro globale.
Questo riconoscimento giunge in un anno storico, mentre si avvicina la prima Giornata Internazionale della Dieta Mediterranea, che Pollica celebrerà in prima linea come voce di una comunità impegnata da generazioni nella salvaguardia e nel rinnovamento di questo patrimonio.
Il messaggio da Pollica a New York è chiaro: la Dieta Mediterranea non è solo un’eredità da conservare, ma un modello vivo capace di promuovere salute, sostenibilità, comunità, dialogo e pace, e la FAO premia proprio coloro che ogni giorno ne mantengono viva l’essenza.
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