CASERTA – Coldiretti Caserta lancia l’allarme sull’emergenza bufalina in provincia, dovuta a una pioggia di disdette unilaterali dei contratti di fornitura che stanno causando forti difficoltà agli allevatori bufalini locali. La situazione, che si è aggravata nelle ultime settimane, sta destabilizzando il comparto lattiero-caseario provinciale, pilastro strategico ed economico della Terra di Lavoro.
Decine di aziende zootecniche, riconosciute a livello mondiale e volano occupazionale per la provincia di Caserta, si trovano improvvisamente senza sbocchi commerciali dopo aver fatto investimenti e programmato la propria attività, messe in crisi da queste decisioni unilaterali.
Il presidente di Coldiretti Caserta, Enrico Amico, ha dichiarato: “Questa situazione sta ingenerando un diffuso e giustificato stato di tensione e di profondo malumore tra gli operatori con il rischio concreto che il disagio possa sfociare in dinamiche di seria criticità per l’ordine pubblico e per la tenuta economica dell’intero territorio”.
Per far fronte alla questione, la Federazione Provinciale ha chiesto un incontro urgente al Prefetto di Caserta, Lucia Volpe, a cui affida la tutela della stabilità di un settore trainante da proteggere contro speculazioni e logiche di mercato poco trasparenti. Amico ha sottolineato come il Prefetto Volpe abbia sempre mostrato sensibilità verso le problematiche locali e ha auspicato una pronta valutazione congiunta delle iniziative da intraprendere a salvaguardia delle aziende agricole e della filiera DOP.
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