(PRIMACAMPANIA) Nola – I Supermercati Piccolo aderiscono alla giornata europea del gelato artigianale. Oggi, 24 marzo, in occasione del “Gelato Day”, “Giornata europea del gelato artigianale”, presso le gelaterie dei punti vendita di Nola – Megastore e Vulcano Buono – , Casapulla, Montesarchio, e Castello di Cisterna (viale Impero) , si svolgerà la degustazione di Melody, il gusto speciale a base di ricotta, scelto per questa edizione della giornata indetta dal Parlamento Europeo nel 2012, al termine del concorso europeo promosso da Artglace e ospitato a SIGEP World, che ha visto sfidarsi mastri gelatieri provenienti da tutta Europa.
Il Gelato Day non è soltanto una celebrazione del prodotto, ma una vera e propria piattaforma culturale e promozionale dedicata al gelato artigianale, simbolo di eccellenza gastronomica, artigianalità, filiera, tradizione e innovazione.
Dal 2013, il 24 marzo è ufficialmente riconosciuto come Giornata Europea del Gelato Artigianale, un traguardo unico che ha dato al comparto una visibilità istituzionale senza precedenti. Questo riconoscimento ha contribuito negli anni a: valorizzare il ruolo del gelatiere artigiano, promuovere la cultura del gelato di qualità, sensibilizzare il pubblico sulla differenza tra gelato artigianale autentico e prodotti standardizzati, rafforzare la percezione del gelato come patrimonio gastronomico e culturale europeo, sostenere la filiera fatta di ingredienti, tecnologie, formazione, ricerca e creatività
“Nel nostro lavoro ci mettiamo sempre tanta passione ed impegno affinché il nostro prodotto possa sempre essere all’altezza delle aspettative – affermano Ivan Esposito e Biagio Minucci -. Da sempre utilizziamo ingredienti di primissima scelta che abbiniamo ad una lavorazione attenta ed accurata. In questa giornata celebrativa del gelato artigianale, i nostri clienti potranno degustare il Melody, il gusto a base di ricotta, celebrativo di questo importante evento a carattere europeo”
“Per la prima volta – afferma l’imprenditore Michele Piccolo – partecipiamo a questa iniziativa così significativa che celebra un’ eccellenza gastronomica tanto amata da grandi e piccoli. Il nostro obiettivo è contribuire alla tutela delle tipicità, assicurando un’ elevata qualità che possa essere alla portata di tutti” (PRIMACAMPANIA)
