(PRIMACAMPANIA) ALTAVILLA SILENTINA – Coldiretti Campania organizza un incontro il 12 novembre ad Altavilla Silentina per affrontare la tutela della filiera bufalina, con particolare attenzione alla tracciabilità dei prodotti e al sostegno al reddito degli allevatori. L’evento, intitolato “Dalla campagna del 2024 al decreto latte bufala 2026: tutelare la filiera dall’aumento dei costi di produzione”, si svolgerà alle ore 18 presso “La Rosa dei Venti” in Contrada Falagato.
L’iniziativa riunirà istituzioni, esperti e operatori del settore per discutere le novità introdotte dal decreto e il funzionamento del Registro Unico delle movimentazioni del latte di bufala e derivati, che mira ad accrescere trasparenza e controlli lungo l’intera filiera.
Dopo i saluti di Ettore Bellelli, presidente regionale di Coldiretti, i lavori saranno introdotti e moderati da Vincenzo Tropiano, direttore di Coldiretti Salerno. Interverranno inoltre il deputato Marco Cerreto, Salvatore Schiavone dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) e Pier Maria Saccani, direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Il presidente Bellelli ha sottolineato che “La filiera bufalina salernitana è un patrimonio economico e occupazionale da difendere” e ha definito il decreto e il Registro Unico strumenti fondamentali per contrastare le frodi e assicurare la reale tracciabilità del latte di bufala e dei suoi derivati. Ha inoltre evidenziato la necessità di affiancare alle nuove regole interventi concreti per fronteggiare l’aumento dei costi di produzione.
La manifestazione rientra nell’impegno di Coldiretti Salerno a tutela del reddito degli allevatori e alla valorizzazione delle filiere produttive, ed è aperta ad allevatori, tecnici e operatori del settore. (PRIMACAMPANIA)
