(PRIMACAMPANIA) VITULANO – Si è chiusa oggi a Vitulano (Benevento) la 33ª edizione della Sagra della Castagna e del Pecorino Vitulanese, evento che ha puntato a promuovere un percorso di identità culturale, gastronomica e turistica delle aree interne. Pasquale Spitaletta, presidente della Pro Loco Camposauro, ha definito il binomio cibi di qualità e turismo una possibile risposta all’abbandono dei territori locali.
La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Camposauro in collaborazione con il Comune, l’UNPLI Benevento e le associazioni territoriali, ha offerto quattro giorni di iniziative tra boschi e casali, arte, marmo, musica e gastronomia. Tra le attività si sono svolti show cooking con i docenti dell’Ipsar ‘Le Streghe’, trekking urbano e nei castagneti, dimostrazioni artigianali della cagliata, laboratori per bambini, visite a mostre di sculture e aperture di antiche botteghe con offerte artistiche.
Il tema “Aree interne, turismo come prospettiva di sviluppo” è stato al centro di un dibattito moderato dal giornalista Angelo Cerulo e concluso dall’assessora regionale all’Agricoltura, Maria Carmela Serluca. Erano presenti, tra gli altri, Spitaletta, Renzo Mazzeo (presidente UNPLI Benevento), Paola Guarino (dirigente scolastica Ipsar ‘Le Streghe’), Alessandro Mastrocinque (commissario provinciale CIA) e Francesco Matarazzo (vicesindaco).
Durante il dibattito è stato evidenziato come i prodotti tipici locali rappresentino ambasciatori del territorio e possano generare nuove opportunità per le comunità, portando con sé storie, paesaggi, tradizioni e conoscenze. L’assessora Serluca ha sottolineato la necessità che agricoltura e turismo si integrino in una strategia condivisa per valorizzare le produzioni locali e sostenere le comunità rurali, ricordando che l’agricoltura è una risorsa fondamentale per il futuro delle aree interne e la promozione dei prodotti deve dialogare con quella turistica.
Alessandro Mastrocinque ha rimarcato il ruolo strategico degli agricoltori come protagonisti non soltanto nella produzione alimentare, ma anche nella tutela e salvaguardia del territorio. (PRIMACAMPANIA)
